X'inhu n-Nutrizzjoni Il-Pjatt tal-Għasel?

X'inhu n-Nutrizzjoni Il-Pjatt tal-Għasel?

KOMPONENTI TA 'TRAB TA' GĦELUQ (PER 100G)
Ingredjent	Kontenut	Ingredjent	Kontenut	Ingredjent	Kontenut
Enerġija	1343 KJ	Proteina	0.4 g	Xaħam	1.9 g
Karboidrat	75.6 g	Dieta Fiber	0	Kolesterol	0
Irmied	0.1 g	Vitamina A	0	Carotene	0
Retinol	0	T hiamine	0	Riboflavin	0.05 mg
N icotiniku A cid	0.1 mg	Vitamina C	3 mg	Vitamina E ( T )	0
Ca	4 mg	( Β-γ ) -E	0	δ-E	0
Na	0.3 mg	P	3 mg	K	28 mg
Zn	0.37 mg	Mg	2 mg	Fe	1 mg
Mn	0.07 mg	Se	0.15 μ g	Cu	0.03 mg
I	0

Il-kompożizzjoni kimika tat-Trab Għasel hija differenti ħafna minħabba l-ispeċi tan-naħal, is-sors tan-nektar u l-ambjent. Il-komponent ewlieni tiegħu huwa fruttożju u glukożju, il-kontenut totali huwa ta 'madwar 70%. Hemm ftit Aċidi organiċi, żjut volatili, pigmenti, xemgħat, fwejjaħ naturali, frak tal-pjanti (speċjalment ħabb tal-polline), ħmira, enżimi, melħ inorganiku u melħ inorganiku.