Liema huwa aħjar żejt tat-tewm jew estratt tat-tewm?

Liema huwa aħjar żejt tat-tewm jew estratt tat-tewm?

It-tewm ilu jintuża għal skopijiet kulinari u mediċinali għal sekli sħaħ minħabba l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu. Kemm iż-żejt tat-tewm kif ukoll l-estratt tat-tewm huma derivati ​​minn sinniet tat-tewm u fihom komposti attivi li jikkontribwixxu għall-proprjetajiet terapewtiċi tagħhom.

Żejt tat-tewm:Iż-żejt tat-tewm jiġi estratt billi tgħaffiġ sinniet tat-tewm u mbagħad tiddilwihom f'żejt trasportatur, bħal żejt taż-żebbuġa. Fiha diversi komposti tal-kubrit, inkluż allicin, li hija responsabbli għar-riħa distintiva u l-benefiċċji għas-saħħa tat-tewm. Iż-żejt tat-tewm huwa komunement użat fit-tisjir, bħala aġent tat-togħma, jew bħala suppliment tad-dieta. Jipprovdi sors ikkonċentrat tal-komposti ta 'benefiċċju misjuba fit-tewm.

                                                              

Estratt tat-tewm: L-estratt tat-tewm huwa tipikament magħmul billi tixrib sinniet tat-tewm imfarrak f'solvent, bħall-ilma jew l-alkoħol, biex jiġu estratti l-komposti mixtieqa. Il-likwidu li jirriżulta mbagħad jiġi kkonċentrat biex jifforma l-estratt. L-estratt tat-tewm jista 'jkun fih firxa usa' ta 'komposti bijoattivi meta mqabbel maż-żejt tat-tewm minħabba l-metodi ta' estrazzjoni differenti. Xi forom komuni ta 'estratt tat-tewm jinkludu supplimenti trab, kapsuli, jew estratti likwidi.

Meta jiġi biex jiġi ddeterminat liema huwa aħjar bejn iż-żejt tat-tewm u l-estratt tat-tewm, jiddependi fuq l-użu maħsub u l-preferenza personali. Hawn huma xi fatturi li għandek tikkonsidra:

Konċentrazzjoni: Iż-żejt tat-tewm huwa aktar ikkonċentrat mill-estratt tat-tewm peress li jżomm iż-żjut naturali tal-qronfol tat-tewm. Din il-konċentrazzjoni ogħla tista 'tagħmilha aktar qawwija f'termini ta' togħma u benefiċċji potenzjali għas-saħħa.

Stabbiltà: Iż-żejt tat-tewm huwa aktar stabbli mill-estratt tat-tewm, grazzi għall-bażi taż-żejt tiegħu. Jista 'jinħażen għal perjodi itwal mingħajr ma jitlef il-qawwa tiegħu. L-estratt tat-tewm, min-naħa l-oħra, huwa aktar suxxettibbli għad-degradazzjoni minħabba l-bażi tal-ilma jew tal-alkoħol tiegħu. Għalhekk, jekk tkun meħtieġa ħażna fit-tul, iż-żejt tat-tewm jista 'jkun għażla aħjar.

                                  

Applikazzjoni: Iż-żejt tat-tewm huwa komunement użat fit-tisjir biex iżid it-togħma lill-platti. Jista 'jiġi ddrizzled fuq l-ikel jew jintuża bħala immarinat. L-estratt tat-tewm, fil-forom varji tiegħu, spiss jintuża bħala suppliment tad-dieta għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu. Jippermetti dożaġġ preċiż u huwa konvenjenti għal dawk li ma jgawdux it-togħma tat-tewm nej.

Huwa importanti li wieħed jinnota li l-effettività kemm taż-żejt tat-tewm kif ukoll tal-estratt tat-tewm jistgħu jvarjaw skont fatturi bħall-kwalità, il-metodi tal-ipproċessar u l-varjazzjonijiet individwali fir-rispons. Barra minn hekk, huwa dejjem rakkomandabbli li tikkonsulta ma 'professjonist fil-kura tas-saħħa qabel tibda kwalunkwe kors ġdid ta' suppliment tad-dieta.

Bħala konklużjoni, iż-żejt tat-tewm u l-estratt tat-tewm it-tnejn joffru benefiċċji potenzjali għas-saħħa u jistgħu jintużaw b'modi differenti. Id-determinazzjoni ta’ liema waħda hija aħjar tiddependi fuq ir-rekwiżiti u l-preferenzi speċifiċi tal-individwu.